Almuerzo perezoso de la mujer: un aguacate tostado, brie, tomate, así como Basil Sandwich
OK, así que tuve un aguacate maduro que “necesitaba” para comer antes de salir de Redding hoy, así que azoté este sándwich de improvimiento ayer. para el almuerzo.
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Lo corté por la mitad, luego puse la mitad en la nevera para tener cena (acabo de cortar las manchas marrones). La otra mitad, me corté, así como se puso un pedazo de pan de trigo.
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Luego agregué bits de queso brie, tomates cherry cortados en mitades, así como en la albahaca en rodajas, atascado una pieza más de pan en la parte superior, así como la tostada en mi prensa de panini (amor esa cosa).
Oh, así que delicioso … rápido, así como fácil, también. Una comida básica de vegetación. Extremadamente sugerido para los lunes sin carne, los miércoles o días fondos.